Vous avez tendance à bloquer au moment de choisir un bon vin rouge ? Il s’agit en effet d’acheter la bouteille parfaite, celle qui constituera le meilleur accord mets et vins, ou le cadeau idéal. En suivant quelques astuces, il est assez simple d’opter pour le bon vin rouge.
Évitez les grandes surfaces
Certes, les supermarchés sont truffés de bons vins rouges. Il n’empêche : devant toutes ses références, vous n’avez aucune idée de laquelle choisir. Le réflexe naturel est de considérer la qualité d’un vin selon son prix. Grave erreur ! En bénéficiant de bons conseils, vous seriez étonné du nombre de bons vins rouges aux tarifs attractifs. C’est pour cette raison qu’il vaut mieux privilégier un caviste, ou mieux, acheter votre vin en ligne. Ces derniers regorgent d’informations, à la fois pour vous en apprendre plus sur le monde viticole, mais surtout sur la bouteille qui vous intéresse. Région, domaine, millésime… Vous avez la possibilité de choisir un bon vin rouge en quelques clics seulement.
Ayez le réflexe de lire l’étiquette
Certaines mentions vous permettent de facilement déterminer la qualité d’un vin. S’il est annoté de « sur le domaine », cela prouve que la production s’est déroulée dans les règles de l’art. Surveillez également les vins médaillés. D’or ou d’argent, les médailles démontrent que vous êtes en présence d’un bon vin rouge. Au contraire, ne vous fiez pas à certaines mentions comme « grand vin » ou « vieilles vignes ». Elles sont automatiquement autorisées à la condition d’être réalisées dans le cadre d’un label AOC, ce qui n’engage en rien la qualité du vin. Encore une fois, les multiples conseils prodigués sur les sites de vente en ligne sont précieux.
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