Du fun dans les assiettes avec la cuisine asiatique
11 septembre 2015
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Au resto ou à la maison, la cuisine asiatique et ses recettes originales font fureur en France.
Une cuisine indémodable
Si les plats font parfois le yoyo, et que l’on alterne entre la mode des sushis japonais et celle des nouilles chinoises, il faut admettre que les spécialités asiatiques, qu’elles viennent du Japon, de Chine, de Thaïlande ou d’ailleurs, ont toujours la cote dans le cœur des Français.
A cela plusieurs raisons : d’abord des saveurs uniques et originales, que l’on aura bien peine à retrouver dans d’autres plats, mais aussi une cuisine souvent réputée plus saine, notamment lorsqu’elle est d’origine nippone. Mais la cuisine asiatique est aussi particulièrement conviviale : buffets, bouchées à partager, apprentissage de l’utilisation des baguettes, spectacle de haut vol dans les restaurants à Teppanyaki (cuisine sur place devant le client)…
Les repas sont animés, parfois de vrais spectacles et des moments de partage, propices aux souvenirs. Pas de surprise, donc, à ce qu’on l’on choisisse souvent un restaurant asiatique pour les événements et festivités entre amis.
Surprenez à la maison
Mais à la maison aussi, les recettes d’Asie sont l’occasion d’un bon moment, en famille ou entre copains. C’est aussi un bon moyen de proposer à ses invités un plat à la fois original et simple, qui aura le mérite de changer des pâtes, pizza et autres grands classiques.
Sushis maisons, mais aussi nouilles sautés, riz cantonais, nem, rouleaux de printemps, soupe miso… Autant de plats qui raviront les palais de tout le monde. En plus, aujourd’hui, avec les aides culinaires et les nombreux tutoriels vidéo et mode d’emploi que l’on peut trouver sur Internet, vous deviendrez vite un expert, même dans les étapes les plus techniques comme la cuisson du riz à sushis.
Pour trouver une recette asiatique originale et à votre goût, rendez-vous dès maintenant sur le site Internet de la marque Tien Shan, la référence des produits et aides culinaires asiatiques en grande surface, en cliquant ici.